我们都知道开奶茶店,奶茶设备和原料是开店*的,而在**产品品质,选择性价比高的产品,能降低奶茶店的经营成本。而不一样的奶茶设备,制作出来的奶茶产品,使用的寿命,都是不一样的。那么,开奶茶店需要买什么设备?小编在这里为大家整理了开奶茶店*的大件和小件设备,新手开奶茶店须知哦。 一、奶茶店*的大件设备: 1.封口机。每个奶茶店*,不可缺少,至少配备一台。分为手动和全自动两种,小型奶茶店预算不够可以选择手动,但若有条件较好选择全自动的,不仅看着高档,也能节省不少时间,长期来看更合适。 2.保险柜和冷冻柜(立/卧式冰箱、保温桶)。存放原料、备料、冰块等,必不可缺。有条件的可以选择立式冰箱和冷冻柜,空间大方便存放且保存效果更好,毕竟是24小时都要用到的设备。 3.开水机/热水器。为奶茶制作随时提供热水。不要小看了这个,一旦供应不上热水就无法制作奶茶,陷入困境。所以较好配备热水器能随时提供热水,尤其是生意较好的店。 4.操作台。根据个人需要和喜好各种款式形式都有,用来制作、清洗、存放原料备料,用处多多。具体怎么备还要看奶茶店的装修风格等因素。 5.电磁炉(或其他加热设备)。用来煮珍珠、煮各种备料等。 其他的还有净水器、压榨机、碎冰机、制冰机、果糖定量机、收银机、咖啡机、油炸机、沙冰机、奶昔机等,这些设备根据各个店的需要来配备。 二、茶饮店*的小件设备 雪克杯(摇奶茶*)、量杯(调制奶茶或饮料时量取所用)、各种容器(例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等,多备一些)、勺子(吧台匙、咖啡勺、珍珠圆勺)。 另外还有打蛋器、过滤袋、电子秤、挤瓶、镊子等等按店内需要采购齐全。当然也不能忘了奶茶杯、吸管、塑料勺、打包带等这些给顾客用的各类耗材。 腾工智能商厨专业的奶茶设备厂家,20年奶茶店设备、咖啡店设备、水吧台等轻餐饮设备设计生产经验。公司提供一站式开店解决方案,支持奶茶设备全套定制。 公众号:轻餐国际 总部工厂体验中心:广东省广州市番禺区石基镇前锋南路6号; 华中区体验运营中心:湖南省长沙市雨花区高桥大市场金鸿宇国际商业广场1303-1304室; 西南区体验运营中心:四川省成都市锦江区锦绣大道3688号凯旋天地11栋203室。 关注「轻餐国际」公众号,回复"开店",免费领取一份《个人开店指南》,数量有限,欲领从速!